Resep Cupcake Blackforest Paling Unik

Resep Cupcake Blackforest yang satu ini saya dapat dari Tabloid saji, resep yang satu ini terbukti memiliki rasa yang nikmat. Resep ini sudah terbukti, karena sudah di uji coba di dapur Saji. Bagi anda ibu-ibu yang ingin membuat camilan nikmat di dalam cup bisa menyimak resep yang satu ini.

Blackforest cake biasanya di buat dengan ukuran besar berbentuk kotak atau bulat. Tapi kali ini Caratani membagikan resep Kue Blackforest yang di buat di dalam cup. Seperti apa hasilnya, mari lanjutkan membaca sampai selesai.

Bahan Cupcake blackforest

• 175 gram tepung terigu.
• 150 gram gula pasir.
• 200 gram margarin.
• 4 butir telur ayam.
• 20 gram susu bubuk.
• 25 gram cokelat bubuk.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 1/4 sendok teh pasta cokelat.

Bahan untuk Vla

• 1 kuning telur.
• 200 gram selai bluberry.
• 25 gram gula pasir.
• 200 ml air.
• 25 gram tepung maizena.

Cara pembuatan

1. Untuk Vla, siapkan panci, masukkan 150 ml air rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan selai bluberry, aduk rata.
2. Larutkan tepung maizena pada 50 ml air, masukkan dalam campuran selai, rebus sampai benar-benar mendidih.
3. Ambil 2 sendok makan selai, masukkan kedalam kuning telur kemudian di aduk-aduk. Setelah rata, masukkan kembali kedalam campuran selai, nyalakan api rebus hingga benar-benar matang (meletup-letup), sisihkan.
4. Ambil wadah lain, masukkan margarin, pasta cokelat dan gula, kocoklah sampai rata selama 5 menit.
5. Masukkan telur dan tepung secara bergantian sambil di kocok rata. Masukkan juga sisa tepung, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder, aduk sampai rata.
6. Taruh adonannya kedalam cetakan muffin yang sudah di lapisi cup kertas hingga 1/2 dari tinggi cetakan muffin. Kemudian beri Vla di lapisan atasnya, tutup lagi dengan adonan cupcake.
7. Panggang di dalam oven dengan suhu di bawah 180 derajat celcius selama 20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan.

Sampai di sini pembuatan cupcake sudah selesai, sekarang kita membuat hiasan di atas cupcake.

Bahan untuk membuat hiasan

150 gram butter cream.

100 gram cokelat masak padat yang di serut.

Cara menghiasnya

Oleskan buttercream di atas permukaan Cupcake, kemudian taburkan serutan cokelat di atasnya.

Selesai, cara membuat cupcake blackforest spesial. Sekarang, ibu-ibu bisa mencoba sendiri dirumah.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: